旺季接得住、淡季撐得住，景區門店的經營雙課題。

景區生意，一半靠天，一半靠算

景區門店客流波動劇烈，經營核心是「旺季接得住、淡季撐得住」。

旺季靠排隊數字化、出餐提速、庫存預測；淡季靠景區客流轉本地會員、多場景經營。